حلو برد فراوله

 

الحلو هذا واايد لذيذ وطعمه مثل البرد علشان جذي سميته حلو برد فراوله، تقدرين تسوينه بأي نكهة تبين كولا، منجا، كاكاو، برتقال، ليمون، كابتشينو وغيره بعلمج الأساس وإنتي راح تبدعين سواء بالنكهة أو بعدد الطبقات، وما يحتاج تزيين ساعات بس أقطعه مربعات صغيره وأقدمه شكله بروحه حلو

فطاير السلق بالجبن والزعتر

 

يعد السلق من الخضراوات الورقيه شبيهة بالسبانخ ولكن تختلف في الشكل، فأوراق السلق تكون أعرض وأسمك قليلاً من أوراق السبانخ وكذلك تحتوي على عصاره أو كمية من السوائل أكثر من السبانخ، يعتبر السلق غني بالعناصر المعدنية الضرورية للجسم، كالحديد، والكالسيوم، والمغنيزيوم، والكبريت، إضافة إلى فيتامين A، B، C وبذلك يكون صحي ومفيد للجسم

دهن عداني

 

الدهن العداني هو زبدة الغنم تطبخ بطريقة معينه للتخلص من الحليب وهي مشهورة بدول الخليج كل منطقه أو ديره لها طريقتها، الطريقة إللي بعلمكم عليها متعلمتها من جدتي الله يعطيها الصحه والعافيه كنت دايماً قبل رمضان أشوفها تحمس وتطحن وتخلط فكان الدهن العداني إللي تسويه ما عمري شفت نفس ريحته أو طعمه، وأنا صغيره كنت أحب أشم ريحة الدهن العداني ودي أشربه من كثر مو ريحته خنييينه